Juustukook põldmarjade ja valge sokolaadiga. 8-le

Tainas
1dl suhkrut
200g võid
5dl jahu
1,5tl vanillsuhkrut
Täidis
3dl põldmarju
150g valget sokolaadi
400g maitsestamata toorjuustu
0,5dl suhkrut
2 muna
Valmistamine
Töötle või, suhkur, jahu ja vanillsuhkur sõmeraks seguks, suru lamedaks kettaks ja hoia kilesse pakitult tund aega külmas. Rulli jahtunud tainas õhukeseks ja tõsta tainarulli abil madalasse vormi. Toesta tainaservad mitmekordselt kokku pandud fooliumiribaga. Eelküpseta 150 kraadi juures 15 minutit. Lase jahtuda. Sulata tükeldatud sokolaad veevannis. Mikserda toasoe toorjuust kohevaks vahuks, lisa munad, 0,5dl suhkrut ja sulanud sokolaad. Tõsta tainas vormi ja küpseta 150 kraadi juures 50 minutit. Lase restil leigeks jahtuda. Kaunista põldmarjadega vahetult enne serveerimist.