Tuesday, July 22, 2008

Suhkrumass

Ained
100g tuhksuhkrut

1tl kondenspiima
1spl vett
2g(0,5tl) želatiini
mandliessentsi või mõrumandliõli

Valmistamine
Sulatatud želatiin valada lauale kuhjatud tuhksuhkrusse tehtud lohku. Lisada ka kondenspiim ja mõni tilk mandlimaitseainet. Suruda käte vahel kõik kokku ühtlaseks massiks.

Valmis mass rullida õhukeselt lahti ja vormida kaunistused. Lasta kuivada.